Service

Professionel rengøring til fiskeindustrien

Rengøring er vigtigt af to hovedårsager. Forebyggelsen af fødevareforgiftning og bekæmpelse af fordærvelse. Størstedelen af de bakterier, der forårsager fødevareforgiftning, overføres hovedsageligt til fisken fra mennesker under forarbejdningen, men nogen gange kan de være tilstede på fisken ved fangsten. Bakterier formerer sig hurtigt, ikke blot i produktet men også i snavs på anlæg og redskaber. 


Rengøring af anlæg, redskaber og lokaler er derfor afgørende for at komme kontamineringen i forkøbet. Det er her, vi kan være til hjælp før, under og efter salget af vores professionelle rengøringsudstyr.

 

Klik her for at se vores segmentbrochure